LA PHYSIOLOGIE DU FROID
L'homme est homéotherme, un animal à sang chaud dont la température interne demeure à peu près constante, peu importe qu'il fasse chaud ou froid.
La chute vertigineuse du mercure oblige toutefois notre corps à mobiliser davantage de défenses naturelles pour lutter contre les agressions extérieures de l'hiver.
Quels sont les effets du froid sur notre organisme ? Comment faire pour survivre à cette météo polaire ?
La Thermorégulation du corps
La thermogénèse
Lors des expositions au froid, l'hypothalamus, une glande du cerveau, régule notre thermostat central en activant la production de chaleur.
La vasoconstriction
Contraction des petits vaisseaux sanguins proches de la peau (capillaires). Le sang est
transporté vers le centre de l'organisme où il sera protégé des déperditions de chaleur,
puisque mieux isolé.
Le frissonnement
Les muscles se contractent et les artérioles de la peau se resserrent. Le sang est ainsi
détourné vers les tissus plus profonds et la température remonte.
Les adipocytes
Ces cellules graisseuses permettent au corps de produire de la chaleur sans puiser dans
ses réserves de glycogène (glucide entreposé dans l'organisme).
L'horripilation
L'érection des poils emprisonne une importante couche d'air ce qui permet de limiter les
échanges thermiques entre notre peau et l'extérieur.
CONSEILS PRATIQUES
Protéger ses extrémités
La tête et les mains sont d'importants lieux de déperdition de chaleur, alors que 20% de la chaleur corporelle est perdue par la tête.
Bien s'hydrater
Boire beaucoup de boissons non-alcoolisées, chaudes ou froides. Pour chaque fraction de 50 g d'alcool absorbée, la température du corps s'abaisse d'un demi-degré.
Bien manger
Environ 20% des aliments consommés se transforment en chaleur. Il faut donc favoriser un apport quotidien en protéines, vitamines et féculents.
Mettre plusieurs couches fines
Privilégier le système «trois couches» et les matières synthétiques qui laissent évacuer la transpiration tout en maintenant le corps au sec.
Porter de gros bas
Attention pour ne pas avoir froid, il faut éviter d'avoir les pieds comprimés dans ses bottes.